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贵德县畜牧科技示范基地建设

时间:2012-10-12 11:22:22来源:本站
一、申请项目的依据和理由
1.社会在发展,人民的生活水平也在不断地提高,人们餐桌上的饮食结构也发生了变化,人们更注重讲究饮食健康的理念,食品品种的多样化,再不是单一的几种,需要全面营养,低脂肪、低胆固醇等食品,瘦肉型猪肉及狗肉正好符合这些要求,而且狗肉还有治胃病的效果,在青海市场的狗肉产品绝大多数是外省调入,大型的瘦肉型猪及新品种狗肉养殖还很少,加之贵德及全省近年旅游业和餐饮业的快速发展,所以市场缺口大,养殖前景特好。目前省内市场猪肉偏紧,猪肉价格特别是瘦肉型猪肉价格普遍上涨。同时狗肉也很紧缺,市场售价很高,加之狗的浑身是宝,狗肉有健身治病的功效,狗的心、脑、骨、皮、狗鞭都可入药,生物学价值也很高,食肉犬的养殖越来越引起人们的重视。
2.贵德县是一个农牧并举的县,具有丰富的饲料资源和优越的气候条件,无工业污染,是发展绿色养殖业的理想之地,为此,在这种优越条件下生产的优质绿色猪肉及狗肉将成为本县一大特色产业。为本县农牧民增收和全县经济的发展起到巨大的推动作用。
3.贵德县目前养殖业水平低,主要原因是人们的科学饲养观念意识浅薄,为此应用科技手段提高养殖水平是当务之急。虽然近些年广大农牧民养殖户取得了一定的养殖经验,掌握了一定的养殖技术,但由于缺乏综合利用的技术条件,饲养管理手段落后,未能形成规模化生产,形不成资源优势。为此,建设贵德县综合畜牧养殖基地实现综合利用,成为养殖产业的纽带,为全县乃至全省猪、狗养殖综合配套技术的推广做出示范。
二、国内外发展趋势
1.示范园建设是当前国内发展的趋势,尤其是引进瘦肉型优良猪品种进行繁育推广是当前提高养猪业效益的重要手段。目前随着人们生活水平的不断提高,从单纯的蛋白质转成高质量的多营养性蛋白质,选肉不仅营养丰富、味道鲜美,而且还要健身是当前肉类生产发展的趋势,而瘦肉型猪刚好顺应人们的这种需求。现阶段这种出栏率高、销路广的瘦肉型猪在国内外发展迅速。在省内目前乐都有猪繁育、育肥基地,主要是自繁自育;共和县有猪育肥基地。
2.目前肉狗养殖业近2—3年已成为特养业发展的热点,犬肉消费量剧增,特别是寒冷季节食用犬肉成为社会时尚,肉狗养殖业出现红红火火的市场,供与求存在极大缺口。
3.目前国内专用的肉用种犬较少,大多数犬种选用民间的看家犬和劣犬进行杂交培育的。目前在我国市场上流行的肉用犬种主要有藏獒,其品种优良,有很好的训养性与较强的抗病力,深受养狗专业户的青睐。圣伯纳是沈阳市农村科技中心从瑞士引进的大型犬种,性情温顺,适应性强,容易饲养,产仔率高,每胎产8---10只,6个月80公斤左右,是目前国内理想的肉用犬种。
三、市场现状与需求分析
1.目前我省生猪肉和仔猪生产远不能满足全省人民的消费需求,不断从外省拉运,没有专门的瘦肉型猪肉品种,没有形成猪的生产体系,而现市场上的猪肉还有垃圾猪肉、肥猪肉等肉质差的现象,影响了养猪产业化进程。为此进行良种猪繁育,具有广阔的市场。现阶段我基地生产的仔猪已向省内部分猪场出售,共和县的育肥猪场,一次订购200----300头育肥仔猪,同时生产的其他仔猪和育肥猪,主要面向青南、海南及贵德周边县市,其市场潜力大,只要保证质量和品质,将会供不应求。
2.肉狗市场很好,前景诱人,我省狗肉的生产远不能满足全省人民的消费需求,不断从外省拉运,没有新品种的肉用狗品种,没有形成生产体系。但目前由于狗源紧缺而货紧价扬,因此市场不愁销。
我基地生产的狗已向西安、天津等地市场预约,并对今后的销售初步达成了意向。
四、主要内容和技术关键、技术来源
1.  主要内容
(1)从北京大北农集团引进美国瘦肉型纯种杜洛克公猪和太
湖母猪、长白猪,开展品种间的三元杂交,形成杂种优势,进行繁育,向广大养猪户提供仔猪,另外进行育肥,将商品猪打入市场,满足本县及周边地区市场对瘦肉型猪肉的需求。
(2)从中国农科院沈阳分院引进瑞士的纯种肉用犬种-----圣伯纳与青藏高原的优良犬种藏獒(番狗)进行杂交,开展肉狗繁殖与育肥,满足市场的需要。
(3)针对猪、狗等不同生长周期,加工生产出各种添加剂、预混料、除基地自用外,并向广大养殖户提供饲料供应。
2.  技术关键
(1)利用杂种优势培育优良品种。
(2)以大北农集团饲料配方为依据,根据当地饲料来
源,进行科学配方。
(3)疾病防控
(4)科学管理
3.  技术来源
中国大北农集团技术部等
五、项目拟采取的方法技术路线或工艺流程
1.选择健康,无传染病,营养良好,无生殖疾病的种用猪和
种用犬,通过在当地的适养,选出适应性强,容易饲养的品种。
2.对瘦肉型猪运用二元、三元杂交优势,培育出优秀的且具
本场特色的商品猪和猪仔。
3.利用当地的优良狗种藏獒与引进的圣伯纳纯种公狗杂交,培育出优良的肉用狗,进行育肥。
4.进行猪、狗等的饲料加工与生产,做好猪、狗的售后服务与跟踪调查,并将猪、狗出售后的健康状况及时反馈给基地,适时进行调整,更好地为项目发展服务。
六、项目要达到的主要技术、经济指标
1.技术指标
仔猪成活率达95%以上,仔狗成活率达98%;生猪出栏率
达96%,肉狗出栏率达99%,用科学管理方法进行管理,防疫达到100%,饲料成份达到国家标准要求。
2.经济指标(新增产值、新增利税)  
新增产值73.8万元;新增利税27.5万元。
3.社会效益和生态效益                                                                                                                                                                                                                                                                        
通过现代化的科技养猪,养狗基地建设,一是基地成为联系
广大养猪、养狗生产者的纽带,为养殖业提供信息,进行养殖技术服务,完善畜牧实用科技的推广、应用。二是可向社会提供批量仔猪、仔狗、种猪、种狗和猪狗肉食品以及饲料,社会效益极为广泛。三是进行规模化养殖后,利用排泄物在基地修建沼气池,形成一个链条,将会具有明显的生态效益,并可对省内外养殖业提供示范。
七、承担单位基本情况(含人员等基础条件及拟增加的设施、设备)
现承担本项目的贵德县良种猪犬繁育基地占地4亩,管理房8间(100平方米),猪舍40个,狗舍30个,共800多平方米,水、电设施齐全,青饲料种植地一处。现有母猪40头,种猪2头(其中二元杂交猪1头,巴克夏1头),其它100头。现有圣伯纳公狗2条,藏狗1条,圣伯纳母狗7条,藏狗2条,其它育肥狗2条。
  拟增加圣伯纳公狗2只,母狗10只,藏狗母狗4只,公狗2只;杜洛克公猪2头、太湖母猪40---60头,长白公猪2头;母猪产床20台,饲料加工机械一套。
八、经济可行性分析(含财务分析)
本项目年销售仔猪1000头×180元/头=18万元
   年销售育肥猪300头×800元/头=24万元
   年销售肉狗100只×1000元/只=10万元
   年销售仔狗100只×200元/只=2万元
   年销售仔种狗50只×300元/只=1.5万元
   年出售仔猪饲料10吨×4000元/吨=3万元
   年出售育肥猪饲料90吨×1700元/吨=15.3万元
合计年产值达74.8万元
本项目综合成本:年出售仔猪1000头×50元/头=5万元
   年出售育肥猪300头×650元/头=19.5万元
   年出售肉狗100只×500元/只=5万元
   年出售仔猪饲料10吨×3400元/吨=3.4万元
   年出售育肥猪饲料90吨×1600元/吨=14.4万元
合计综合成本47.3万元
利润74.8万元-47.3万元=27.5万元
拟新增价值:杜洛克公猪2头×2万元=4万元
     太湖母猪40头×1000元/头=4万元
     圣伯纳公狗2只×20000元/只=4万元
     圣伯纳母狗10只×10000元=10万元
     藏狗母狗4只×1000元/只=0.4万元
     藏狗公狗2只×10000元/只=2万元
     长白公猪2头×20000元/头=4万元
     母猪产床20台×1200元/台=2.4万元
     饲料机一套×10000元/套=1万元
     其它:2万元
合计:31.8万元
综上分析基本上一年过一些就收回成本,具有可靠的经济可行性。
九、项目负责人及参加人员
一、  项目负责人基本信息
姓名  姬良梅  性别  女  出生年月  67.7     学历  大学
职称  农艺师  现从事专业  科技项目管理
二、  项目组其他人员情况
姓   名      单 位     职务职称
宋 强      繁育基地      场 长
   杨玉锋     大北农西北公司    经 理
   康义斌     大北农西宁代理    经 理
金朝宁     县兽医站    高级畜牧兽医师
吕永祥     县科技局    助理畜牧兽医师
文化明     县科技局    项目管理
十、规模和地点
地点:贵德县河西镇贺尔加村
规模:年销售仔猪1000头,销售育肥猪300头,销售肉狗100只,销售仔狗100只,销售仔种狗50只,生产饲料除自给外,销售100吨,并生产预混料。
十一、项目计划进度
年度  进度计划  备注
2005  建场并饲养  
2006  引进饲养  
2007  饲养、形成规模、达到项目标准  
    
    
十二、经费预算及偿还计划
1.投资预算明细表
序号  预算支出科目  金额(万元)  计算依据及理由
1  劳务费  2  饲养人员工资
2  原材料费  50  饲养等成本
3  燃料及动力费  1  
4  设备购置及使用费  2.2  
5  专用业务费  30  品种引进费
6  管理费  5  管理人员工资、咨询服务费等
7  其它  10  流动资金
8  合计  100.2  




2、分年度投资计划
投资
年度  合计  资助  贷款  自筹  其它  备注
2005  65  30    35    
2006  35.2    30    5.2  
            

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